Page 32 - Olivari travel catalog 2019
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Trüffelsucher mit Verkostung von einem Trüffelaperi- tif, Olivenöl mit Trüffel, Salami, Trüffelkäse, Trüffelpa- sta und Dessert. Schwarze und weiße Trüffel haben ihren natürlichen Lebensraum in istrischem Trüffel- Dreieck zwischen Pazin, Buje und Buzet und vor allem im Tal des Flusses Mirna und im Wald von Motovun. Sie wachsen unterirdisch und werden von speziell ausgebildeten Hunden gesucht.
Anschließend folgt die Fahrt nach Motovun. Die Stadt, die sich auf einem steilen Hügel 277 m hoch über dem Tal des Flusses Mirna befindet, wurde einst von kelti- schen Stämmen gegründet, doch sein heutiges Aus- sehen hat sie im Mittelalter bekommen und bis heute bewahrt. Die mit Stein gepflasterte Hauptstraße führt Sie auf den Hauptplatz von wo Sie einen Spaziergang entlang der alten Stadtmauer aus dem 13. Jh. ma- chen, auf der Sie wunderschöne Ausblicke in alle 4 Himmelsrichtungen genießen können.
Tag 5: Heimreise
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